Gotovo svima je poznat nered u zamrzivaču: zbrka vrećica u kojima je nemoguće pronaći bilo što i ledenih blokova nepoznatog porijekla.
Postoji jedan nevjerojatno jednostavan princip koji ovaj kaotični ponor može pretvoriti u uzorno spremište, izvještava dopisnik HERE NEWS.
O svemu odlučuje oblik u kojem se proizvodi šalju na zamrzavanje. Umjesto stavljanja juhe, variva ili bobičastog voća u običnu vrećicu ili spremnik, pokušajte koristiti čvrstu Ziploc vrećicu.
OVDJE VIJESTI
Sredstvo raspodijelite unutra tako da leži u što tanjem, ravnom sloju, pa tek onda zatvorite pažljivo istiskujući sav zrak. Dobit ćete neku vrstu “pločice” ili “mape” koja je nevjerojatno zgodna za pohranu.
Takvi ravni blokovi mogu se postaviti okomito u zamrzivač, poput knjiga na polici. Odmah vidite cijelu “kolekciju” i lako možete nabaviti ono što trebate bez grabljenja planina.
Ovo štedi puno vremena i eliminira potrebu za odmrzavanjem cijele komore u potrazi za komadom mljevenog mesa koji leži uokolo. Brzina zamrzavanja još je jedan ključni plus.
Tanki sloj smrzava se puno brže i ravnomjernije od rasutog bloka. To je ključno za očuvanje stanične strukture bobičastog voća, začinskog bilja i gotovih jela.
Nakon odmrzavanja imat će puno bolji izgled i okus. Takve se “pločice” također odmrzavaju puno brže.
Možete ih jednostavno staviti u hladnjak ili čak staviti u posudu s hladnom vodom i za kratko vrijeme proizvod će biti spreman za upotrebu. Više se ne morate pitati kako odmrznuti cijeli kilogram juhe u nekoliko sati.
Ova metoda zahtijeva samo malu promjenu navika u fazi pakiranja. Ali onda s kamatama vraća uloženo vrijeme, svaki put kad otvorite vrata zamrzivača. Red i pristupačnost postaju ne san, već svakodnevna stvarnost, a za to ne trebate kupovati skupe rokovnike.
Pročitajte također
- Zašto vaša soda ide u perilicu rublja: neočigledan saveznik za pranje rublja
- Zašto bi talog kave trebao naći mjesto u zamrzivaču: crni pijesak koji pamti toplinu
