Zašto su naše bake kuhale vodu sa šibicama: zaboravljena kemija čistoće

Ovaj ritual iz prošlosti danas izgleda kao čudno vračanje: baciti nekoliko šibica s glavom prema dolje u posudu s vodom.

Naši preci nisu bili praznovjerni prostaci – iza ove akcije stajale su precizne kućne kemikalije, rođene iz nužde, javlja dopisnik HERE NEWS.

U doba kada nije bilo centralnog vodoopskrbe ili filtara, voda iz bunara često je imala močvarni okus ili miris mulja. Kuhanje je ubilo klice, ali nije riješilo probleme s aromom.

dodirnite OVDJE VIJESTI

Tajna je bila u sumporu koji se nalazio u glavi šibice. Mikročestice sumpornih spojeva, isprane u vodu, imale su slabo oksidirajuće svojstvo i mogle su neutralizirati neke organske tvari koje uzrokuju neugodan miris.

Naravno, to iz vode nije uklonilo teške metale ili ozbiljne zagađivače, ali ju je učinilo prikladnijom za kuhanje.

Danas bi ovu metodu trebalo smatrati povijesnom zanimljivošću, spomenikom narodnoj domišljatosti pred nedostatkom izbora.

Moderni filtri i laboratorijske analize puno su pouzdaniji čuvari našeg zdravlja, ali stari life hack podsjeća nas da je promatranje često bilo prvi korak do otkrića.

Pročitajte također

  • Zašto lukovica ne oprašta žurbu: tajni život nakon cvatnje
  • Zašto zamrznuti cijeli limun: otkriće koje će promijeniti vaš čaj


Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Koristan savjeti i trikovi za svaki dan