Popularna mudrost o raspodjeli kalorija tijekom dana dobila je neočekivanu znanstvenu potvrdu u obliku kronobiologije.
Naš unutarnji sat, cirkadijalni ritmovi, zapravo utječu na to kako tijelo metabolizira hranu u različito doba dana, prenosi OVDJE VIJESTI.
Metabolizam i inzulinska osjetljivost na vrhuncu su ujutro, što ga čini idealnim vremenom za obilan obrok bogat ugljikohidratima. Istraživanja pokazuju da se isti skup namirnica pojedenih za doručak probavlja drugačije nego navečer.
OVDJE VIJESTI
Vjerojatnije je da će se kalorije potrošiti na energiju nego pohraniti. Navečer se metabolizam prirodno usporava, pripremajući se za spavanje, a aktivnost inzulina se smanjuje. Konzumiranje više ugljikohidrata u ovo vrijeme može dovesti do viših skokova šećera u krvi.
Međutim, “večerati kao prosjak” ne znači ići u krevet gladan. Radi se o prebacivanju naglaska s ugljikohidrata na proteine i povrće.
Lagana večera 3-4 sata prije spavanja daje odmor probavnom sustavu, poboljšava kvalitetu sna i potiče proizvodnju hormona rasta koji je aktivan u prvoj polovici noći i uključen je u obnovu tkiva. Pridržavanje ovog principa ne zahtijeva složene izračune, već samo preuređivanje poznatih jela.
Kašu, tjesteninu ili tost ostavite za prvu polovicu dana, a za večeru odaberite ribu sa salatom ili svježi sir. Osobni eksperiment s takvim rasporedom često dovodi do iznenađujućih rezultata: uz istu dijetu, težina navečer nestaje, a jutro počinje s osjećajem prave gladi i energije.
Chrono prehrana nije lijek za sve, ali pomaže uskladiti prehranu s prirodnim ritmovima tijela. Ovo nije stroga dijeta, već fleksibilan alat koji vas uči slušati svoj unutarnji sat i koristiti ga u svoju korist, pretvarajući vrijeme obroka u saveznika, a ne u izvor problema.
Pročitajte također
- Kako se prestati bojati kruha i početi ga birati: bešćutno protivljenje bijeloj štruci za vaše zdravlje
- Zašto mozak brka žeđ sa željom da pojedemo pecivo: tiha sabotaža neregulirane ravnoteže vode
