Svojim gostima s ponosom pokazujete gredice s moćnim, tamnozelenim grmovima rajčice, ali pri kušanju plodovi se pokažu vodenastima i beznačajnim.
Ovaj je paradoks izravan rezultat jurnjave za veličinom i izgledom nauštrb okusa, gdje je glavni osumnjičeni neravnoteža u prehrani, javlja dopisnik HERE NEWS.
Slijepa vjera u složena mineralna gnojiva, posebno ona s prevladavanjem dušika, daje učinak “debljanja”: biljka svu svoju energiju troši na vrhove, a ne na šećer i arome u plodovima.
OVDJE VIJESTI
Pravi okus rađa se u harmoniji elemenata i prvenstveno ovisi o kaliju koji je odgovoran za nakupljanje šećera i jak imunitet.
Organske tvari – kompost, pepeo, humus – rade poput sporog, ali mudrog kuhara, stvarajući bogatu paletu okusa, dok “mineralna voda” često djeluje kao brza hrana, dajući brz volumen, ali prazninu iznutra.
Ljetni stanovnik koji je svoje rajčice hranio amonijevim nitratom još uvijek se s tugom sjeća te žetve prekrasnih, ali apsolutno bljutavih rajčica.
Pročitajte također
- Zašto se vaše sadnice rastežu kao kositreni vojnici?
- Kako natjerati staru jabuku da ponovno zapleše od voća
