Jutarnji obrok, suprotno popularnoj mudrosti, ne mora se dogoditi 15 minuta nakon buđenja.
Mnogima, posebno onima s malom razinom tjelesne aktivnosti ujutro, pravi osjećaj gladi javlja se tek 2-3 sata nakon ustajanja i nema smisla forsirati se na kajganu u sedam ujutro, javlja dopisnik HERE NEWS.
Ali potpuno preskakanje doručka, čak i ako vam se ne jede, znači ignoriranje njegove uloge metronoma za cirkadijalne ritmove. Prvi obrok šalje tijelu signal za početak dana, potiče proizvodnju enzima i postavlja hormonske razine u aktivno raspoloženje.
OVDJE VIJESTI
Dugo smo pili samo kavu za doručak i osjećali da do jedanaest sati nastupa brutalni umor i razdražljivost. Situacija se promijenila kada su na poslu počeli sami sebi pripremati lunch box s doručkom – jednostavnu kašu ili svježi sir – i pojeli ga u uredu čim se pojavio prvi osjećaj gladi.
Jutarnje jedenje pomaže stabilizirati razinu šećera u krvi nakon gladovanja tijekom noći, sprječavajući iznenadne skokove i kasniju želju za hranom u večernjim satima. Preskakanje doručka često dovodi do prekomjerne nadoknade u poslijepodnevnim satima, kada kontrola porcija slabi.
Kvaliteta doručka važnija je od činjenice da je dostupan. Slatke žitarice, peciva s pekmezom ili instant žitarice sa šećerom uzrokuju naglo oslobađanje inzulina i osjećaj gladi unutar sat vremena. Verzija proteina i masti ili složenih ugljikohidrata apsorbira se sporije, osiguravajući dugotrajnu energiju.
Idealan jutarnji obrok vrlo je individualna stvar. Nekima odlično ide omlet s avokadom, a drugima je lakše razmišljati nakon tanjura heljde s povrćem. Eksperimentirajte tjedan dana, prateći svoje stanje kako biste pronašli svoju verziju.
Doručak je prilika da se tijelu daju hranjive tvari koje će se tijekom dana iskoristiti, a ne pohraniti u rezervi. Navečer se vaš metabolizam prirodno usporava u pripremi za spavanje, a većina energije od večere vjerojatno će otići u zalihe masti.
Postupno se navikavajte na doručak, počevši od malog, ali hranjivog međuobroka – šaka orašastih plodova, prirodni jogurt, komad sira. S vremenom će se tijelo naviknuti na primanje goriva ujutro i počet će signalizirati glad u pravo vrijeme.
Glavni zaključak je jednostavan: trebali biste jesti kada ste jako gladni, ali nastojanje da prvi obrok premjestite ranije strategija je koja vam pomaže kontrolirati apetit tijekom sljedećeg dana. Slušajte svoje tijelo, ali ne zaboravite na mudrost njegovog unutarnjeg sata.
Pročitajte također
- Zašto dan posta ne funkcionira kako mislite: skriveno značenje pauze za hranu
- Zašto morate jesti polako: neočita veza između brzine jedenja i veličine porcije
