Samostalno jedenje, osobito ispred računala ili TV ekrana, za mnoge je odavno postalo norma, no to je daleko od neutralnog događaja za psihu.
U takvim trenucima jedenje često prestaje biti svjestan čin i pretvara se u pozadinski proces, lišen rituala i zadovoljstva, javlja dopisnik HERE NEWS.
Mozak, ometen TV serijom ili poslovnim mailovima, ne registrira dobro signale sitosti, što lako dovodi do prejedanja. Osim toga, izostaje važna socijalna i emocionalna komponenta – samostalni obrok često je povezan s užurbanim obrocima, stresom i osjećajem nedostatka vremena.
OVDJE VIJESTI
Primijetio sam tu razliku kada sam počeo uspoređivati svoje uobičajene večere ispred laptopa s onim rijetkim prilikama kada sam postavio stol, isključio gadgete i polako jeo. Druga opcija ostavljala je osjećaj dubokog zadovoljstva čak i od jednostavne hrane, iako je porcija često bila manja.
Usamljeno jedenje lako postaje čin “jedenja” dosade, tjeskobe ili umora, jer u ovom trenutku nema drugih izvora zadovoljstva i opuštanja. Hrana postaje jedini dostupni način da se dođe dopaminkoji brzo stvara nezdravu naviku.
To ne znači da svaki obrok treba biti proslava s gostima. Dovoljno je to pretvoriti u mali osobni ritual: stavite ubrus, nabavite lijep tanjur, čak i ako ste sami, i posvetite hrani barem deset minuta pune pažnje.
Ovaj pristup mijenja samu prirodu gladi. Počinjete jesti da biste se osjećali siti i uživali u okusu, a ne da biste “začepili” emocionalnu rupu ili ispunili pauzu između stvari. Ovo je temeljna promjena u našem odnosu s hranom.
Zanimljivo je da različite kulture imaju vrlo različite stavove prema samostalnoj prehrani. Negdje se to smatra tužnom potrebom, a negdje se smatra prilikom za meditaciju i uživanje u okusu. Posve je moguće rekonfigurirati svoju percepciju počevši od malog.
Čak i ako jedete sami, možete stvoriti iluziju društva slušajući ugodnu glazbu ili audioknjigu, a ne stream vijesti. Glavna stvar je dovesti proces iz pozadine u prvi plan svijesti, vraćajući mu poštovanje i pažnju.
Kad jedenje ponovno postane čin brige o sebi, a ne automatska potrošnja goriva, mnogo toga se mijenja. Osjećaj krivnje nakon jela nestaje, apetit se normalizira, a redovita večera može postati izvor smirenja i vraćanja snage nakon napornog dana.
Pročitajte također
- Kako se sol naučila skrivati: zašto soljenka na stolu nije glavni izvor natrija na vašem tanjuru
- Zašto vaša crijeva ne mare za vašu težinu: kako dijetalna vlakna kontroliraju vaše blagostanje, a ne kilograme
